Пористые блины на молоке рецепт
Блины с дырочками на молоке
Подготовка сырья производится согласно действующим технологическим инструкциям:. Органолептические показатели качества блинов блинчиковых заготовок. Мука пшеничная — г, молоко — 1 л, яйца — 3 шт, соль — 10 г, сахар — 40 г, масло растительное — 72 г. В просеянную муку влить молоко, тщательно размешать в течение 10 минут. Яйца растереть с солью и сахаром, добавить в тесто.
Рецепты ЛАЙТ. Проще рецепта не найдёте! Мне они нравятся как с разными начинками, так и просто со сметаной и мёдом. Взбить венчиком. Просеять муку с крахмалом. Влить растительное масло.
- 3 секрета идеального теста
- Главное блюдо Масленицы — это ажурные блины, покрытые мелкими дырочками. Тесто для тонких кружевных изделий готовится особым образом и не у всех получается с первого раза.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Рецепт кружевных блинчиков на молоке
- Любое блюдо.
- Нина Уральская.
- Блины всегда актуальны: летом и зимой, для сытного завтрака или легкого ужина, на каждый день или к праздничному столу
- Блины на кипятке с молоком
- Блины на молоке и кипятке отличаются от пористой текстурой, мягкостью, при этом сам блинчик получается довольно тонким.
- Не стану тут долго расписывать, что же такое блины , думаю, вы и так все знаете.
- Для каждого большого праздника у украинцев есть перечень обязательных блюд.
Эти блины на молоке готовятся без разрыхлителя, но всё равно получаются с дырочками, тонкими и довольно плотными. Такие блинчики идеальны для того, чтобы в них заворачивать начинку. Но, например, для блинного торта они не подойдут. В этом рецепте я постараюсь рассказать вам о разных мелочах и тонкостях приготовления тонких и воздушных блинов на молоке с ажурными дырочками. Надеюсь, после этого у вас всё получится, ведь ничего сложного в приготовлении нет. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, тогда они быстрее соединятся.
